黒島は島のほとんどが牧場といってもいいほど牧畜が盛んな島で、放牧場はもちろん、色々なところで牛を見かけます。北海道の牛と違ってやや小柄ですが高級ブランドの「黒毛和牛」で全国各地のブランド牛の一部は幼少期をこの島で過ごしています。毎年2月下旬には「黒島牛まつり」が開催され、多くの観光客で賑わいます。祭りでは、高級和牛が安価で存分に味わえる他、牛との綱引きや牛一頭があたる抽選会が人気を集めています。
牛セリ市場では奇数月の13日に島で生産された黒毛和牛種子牛の競り市が開かれ、見学も可能。
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備 考 | 黒島牛祭り 毎年2月下旬に開催 主催:黒島牛まつり実行委員会 |
自社牧場で愛情たっぷり肥育された「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」を堪能 |
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きたうち牧場 美崎店 |
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